Followers

Saturday, September 10, 2011

Rumah Impianku sejak kecil...

macam cerita dongeng,..sejak kecil aku suka membaca buku-buku cerita,..maklum saja ketika itu tiada hiburan lain seperti sekarang,..buku-buku saja yang menjadi sumber rujukan,..
Masih teringat....guru subjek seni selalu suruh kami melukis rumah masing-masing....dan aku tersenyum bila kenangkan lukisanku itu,..sebuah rumah kampung,..ada tingkap besar dengan langsir terikat kemas,..bnayak pasu-pasu bunga di sekitar...walaupun hakikat sebenar runah aku yang huni bersama keluarga tidak seperti itu,...ha ha..impian kanak-kanak yang masih suci...

seketika usia meningkat remaja,..dengan tajuk lukisan yang sama,..rumah ilusiku sedikit berbeza,..rumahku sudah agak moden,..tak de lagi tiang seribu he he...tingkap pun tak banyak,..mungkin lebih realistik dari dulu...

masa silih berganti,..dewasaku bersama sebuah impian,..memiliki rumah sendiri yang dipenuhi bunga-bungaan mengharum...sering saja ku belek rumah ala desa Inggeris yang penuh dekorasi luar dan dalam...dalamnya mungkin berhias peralatan yang bercirikan bebunga mawar...luarannya jua penuh dengan tanaman bunga-bungaan...melihat saja mana-mana gambar rumah begini menjadikan ilusiku semakin mekar...

Kini sememangnya sudah ku miliki,..rumahku sendiri,..mahu atau tidak,..puas atau tidak...inilah rumahku...seperti yang diimpikan,..ku penuhi dengan bunga-bungaan,...namun hakikatnya masih belum mencapai seperti rumah impian...mungkin dasar manusia yang tidak pernah berpuashati dengan yang dimiliki,..mungkin jua aku sudah kelelahan untuk mencipta landskap sendiri,..entahla...namun aku bersyukur....walaupun tidak semurni dan sesuci impianku dulu,..

Wednesday, September 7, 2011

Anggur dan kecantikan...


Anggur tidak hanya segar untuk dimakan sebagai pencuci mulut. Kandungan yang terdapat dalam buah yang tergolong sebagai buah mewah ini sangat baik dan bagus buat kesehatan tubuh dan kecantikan kulit. Zat antioksidan yang ada dalam buah ini sangat bagus untuk menangkal efek radikal bebas dan juga sebagai anti aging.

Jika Anda makan buah anggur, makanlah sekaligus kulit dan bijinya.biji anggur mengandung zat antioksidan pycnogenol, zat yang berfungsi penguat kolagen dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. zat ini juga bersifat anti oksida sehingga proses penuaan dapat diperlambatkan.

Buah anggur sangat baik untuk dimakan, baik ketika masih segar ataupun sudah kering. Anggur merupakan buah yang mudah dicerna, dan dapatmembekalkan gizi yang cukup. Anggur hijau maupun merah memiliki khasiat yang sama, keduanya bisa dimanfaatkan untuk menjadi buah, makanan, minuman, maupun sebagai obat.

Sebagai obat, anggur memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Anggur diyakini dapat mengubati batuk, memurnikan darah, membersihkan usus, pencernaan, bahkan bermanfaat untuk orang-orang yang terkena penyakit barah.. Tak hanya itu, anggur juga bisa dimanfaatkan bagi siapa saja yang akan melakukan diet. Jus anggur, dpt membantu penyembuhan dari penyakit hemaroid (wasir), gangguan pencernaan, batu karang dan gangguan hempedu. Untuk itu, dianjurkan untuk meminum segelas jus anggur, sebelum sarapan dan sebelum makan malam. Bukan sahaja sihat malahan kekal cantik berseri..insyaallah.

Monday, August 22, 2011

Biskut Bunga Cina - paling laris di pasaran 2011.

Biskut Bunga cina

Bahan Bahan

100gm tepung ubi kayu
30 gm tepung jagung
1 biji telur - asingkan kuning dan putih
sedikit garam - jika suka
1/2 sudu teh baking powder
2 1/2 sudu besar majerin atau butter
susu pekat manis ikut lembut

Cara Penyediaan

Campurkan kedua jenis tepung dengan baking powder kemudian garam.
Masukan telur putih yang di pukul sedikit di ikuti dengan majerin.
Bila adunan dan bercampur masukan susu pekat untuk membentuk adunan yang
lembut.
( Angaran setengah tin )
Paipkan adunan mengunakan acuan samperit.

Nota( Jangan biarkan adunan kering kalau boleh tutup adunan mengunakan tuala
sebab jika adunan kering nanti ianya menjadi keras dan kena tambah susu dari
masa kesemasa.)

Saturday, August 13, 2011

Menu di bulan puasa - YANG SESUAI


Pasti anda tertanya-tanya apakah diet yang sesuai di bulan Ramadhan bagi mengelakkan pertambahan berat badan dan kalori yang diambil tidak berlebihan. Adalah disarankan agar anda menjamu selera dengan jumlah kalori yang berpatutan dan mencukupi untuk tubuh badan yang sihat.

Terdapat beberapa langkah untuk kita menjamah hidangan ketika berbuka puasa. Kita digalakkan berbuka puasa secara berperingkat dimana kita boleh memulakan dengan memakan makanan ringan kerana ia lebih mudah dihadam. Ini dapat mengelakkan perut kita dari terlalu kuat bekerja selepas seharian berehat. Selepas seketika barulah kita menjamah makanan sederhana seperti sedikit nasi dan lauk-pauk dan diakhiri dengan snek secara berperingkat.

Diet yang sesuai menggalakkan kita mengambil banyak jus buah-buahan tanpa gula bagi mengembalikan bendalir badan yang hilang ketika berpuasa dan makanan berserat seperti buah-buahan dan sayur. Makanan berserat dalam mengelakkan kita dari menghadapi masalah sembelit. Kurma merupakan sumber gula, fiber, karbohidrat, kalsium dan magnesium yang baik untuk tubuh kita. Berikut adalah menu yang dicadangkan untuk berbuka. Selamat mencuba… Menu berbuka

* 3 biji Kurma
* Jus buah-buahan (tanpa gula)
* Semangkuk sup sayur
* Sedikit nasi
* Tempe
* Ayam panggang
* Pengat pisang


Thursday, July 21, 2011

Siput rangup sedapppp



Setiap kali raya mesti nak buat kuih ni...dari zaman dulu2 hingga sekarang,,kuih ni adalah pilihan utama untuk masuk ke mulut,..betul kan?..itulah kuih siput namanya..rupanya seakan2 siput,..diadun dengan tepung dan rempah ratus mengikut yang empunya resepi,..kalau nak pedas tambah je chili,..tapi yg pasti serai dan jintan adalah bahan utamanya...
untuk kesekian kalinya, ct ada le jual kuih ni,..resepi asli dari sepupu..memang sedap...kalau nak cuba boleh hubungi ct...tapi belanja pos kena bayar sendiri noo..memang sedap sangat,.tak terasa makannya..tengok2 dah habis sebalang..ok...nak cuba,,bagitahu ye..jangan malu...

Monday, July 11, 2011

Jus epal hijau...dan aku..


Sejak setahun lalu,..aku jadikan jus epal hijau sebagai minuman wajib,...memang untuk mengurangkan lebihan lemak dalam badan,..sekaligus untuk melawaskan pembuangan toksid dari tubuh. Ternyata jus epal hijau memang bagus sekali...walaupun berat badan tidak turun seperti yang diinginkan namun sudah cukup menjadikan aku lebih sihat...

Akan kuteruskan usaha ini semoga kesihatanku lebih baik dan lemak yang terlebih dapat dikurangkan...apa yang seharusnya kulakukan seiring dengan usaha ini ialah senaman berterusan...suatu aktiviti yang agak liat nak dilakukan...insyaallah kepada sesiapa yang sewaktu denganku,..yang memang montel...elok la teruskan meminum jus epal hijau ini...

Jom kita lihat lagi khasiat epal hijau ini..
Epal hijau mengandungi zat besi, magnesium, potasium, kalsium, soldium, vitamin C, vitamin A dan vitamin B serta merupakan sumber serat yang mudah larut. Kita digalakkan memakan epal bersama dengan kulitnya kerana sebahagian kandungan vitamin C terletak di bawah kulitnya.

Epal hijau boleh membantu mencegah:

* Pembinaan kolesterol dalam dinding salur darah.
* Mengurangkan risiko penyakit jantung.
* Membantu kesihatan membran paru-paru.
* Membantu kesihatan tulang dengan menambah bahan kimia (boron) pada mineral tulang.
* Membantu kesihatan sistem kardiovaskular dengan mengekalkan tahap kolesterol darah.
* Membantu mengekalkan berat badan.
* Mengurangkan tekanan penyakit asma.
* Mengurangkan risiko barah.
* Dengan menghidu epal dapat menenangkan fikiran.

Bagi mereka yang mempunyai masalah sembelit atau penghadaman:

- Kisarkan epal hijau dengan saleri dan diminum setiap pagi sebelum sarapan. Ia dapat membersihkan saluran usus serta membuang toksid dengan pantas menerusi sistem pencernaan. Zat masam epal hijau merupakan pembersih tubuh yang sangat baik.

- Epal elok dimakan tanpa kulit atau dimasak sedikit supaya tidak mengurangkan kandungan vitamin C dan serabut yang terdapat di dalamnya jika berhasrat untuk mendapatkan khasiat herba.

Epal hijau juga bertindak sebagai penyegar kulit wajah: - Potong epal hijau dan rendamkan seketika di dalam air batu selama 5 minit. Kemudian letakkan di muka, biarkan selama 15 minit. Anda akan dapat rasakan kesegarannya. Jika diamalkan selalu ia boleh melicinkan kulit. Jadi ayuh kita sama-sama manfaatkan kebaikan epal hijau...jommm.

Wednesday, June 29, 2011

Nasi lemak dalam hidupku..

Nasi lemak,..sinonim amat...dengan aku,..jua kamu..atau sesiapa saja kan...
nasi lemak,..suatu masa pernah menjadi penyambung dan penyumbang hidupku,..bangun pagi bertemakan kesepian malam bertanak nasi lemak,..bungkus buat jajan dan jualan,.untuk menambah pendapatan,..tapi itu dulu sekarang nasi lemak nak makan kena pergi beli la..pantang tengok nasi lemak,..apatah lagi kalau dibungkus daun pisang harumnya mengimbau kenangan,..waktu usia masih hingusan,..nasi lemak menjadi santapan sementelah pula yang memasaknya nenek yang amat ku sayang....di kukus dengan pati santan dan daun pandan..wahhhhhh meleleh air liur..
Nasi lemak dah mahal sekarang,..dulu kalau kecik2 boleh dapat 5o sen sebungkus sekarang dah tak main la...paling murah pun 70 sen,,..itupu 3 kali suap habis....
Nasi lemak daun pisang,..mari dimakan panas-panas...enak di mulut di hati bimbang,..jadi badan beruas-ruas...ha ha...nasi lemak...macam mana nak kurus kan,..nasi lemak,..pergi la main jauh2...he he..

Wednesday, June 22, 2011

Nak awet?...he he..


Memiliki wajah yang cantik dan berseri memang menjadi idaman setiap orang terutama wanita. Malah golongan wanita sanggup memperuntukkan perbelanjaan tinggi semata-mata untuk memastikan mereka terus kelihatan awet muda.

Pelbagai jenama barangan kosmetik dan penjagaan kulit tempatan dan import dijual secara berleluasa di pasaran dengan sasaran pembelinya adalah wanita. Pun begitu, terdapat ramai wanita yang hampa dan kecewa kerana tersalah pilih barangan kosmetik. Ini bukan saja merugikan mereka, malah sesetengahnya mengakibatkan keadaan wajah dan kulit mereka bertambah buruk. Oleh sebab itu ramai yang bimbang menggunakan barangan kosmetik yang dijual di pasaran kerana khuatir menghadapi kesan sampingan.

Pilihan alternatif bagi mengekalkan wajah cantik ialah menerusi penggunaan herba atau jamu yang tidak kurang sambutannya. pembaca berpeluang mencuba kaedah penjagaan wajah dan kulit menggunakan herba GAJUS atau dikenali sebagai KETEREH, JANGGUS dan JAMBU GOLOK.

Herba dengan nama saintifiknya Anacardium occidentale ini adalah dari keluarga tumbuhan Anacardiaceae. Para penyelidik dari Institut Penyelidikan Hutan Malaysia (FRIM) sebelum ini membuktikan pucuk gajus boleh mengurangkan risiko mendapat penyakit kronik. Pucuk gajus didapati mengandungi 97.6 peratus aktiviti pembersihan toksik. Di dalam pucuk gajus terdapat bahan antioksida yang boleh meneutralkan dan melawan bahan toksik di dalam badan. Pegawai Laboratori Fitoubatan, Institut Biosains, Universiti Putra Malaysia (UPM), Tajuddin Abdul Manap memberitahu, pucuk daun gajus boleh melambatkan proses penuaan. Menurut beliau, ini akan membantu wanita yang memakannya memiliki wajah awet muda.

Pucuk yang telah dibersihkan dimakan begitu saja sebagai ulam ataupun diminum air rebusannya. "Mereka yang mengamalkannya dapat merasakan perbezaan kehalusan kulit di samping ia turut memberi kesegaran kepada tubuh,'' ujar beliau. Tambah Tajuddin, selain khasiat awet muda dan kesegaran tubuh, pucuk gajus juga boleh merendahkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan sakit kencing manis. Menurut beliau, air rebusan pucuk daun atau kulit kayu pokok gajus yang dikumur- kumurkan juga boleh mengubati sakit seriawan atau ulser mulut. Manakala kulit kayu pokok gajus yang digiling sampai lumat boleh merawat luka, badan melecur, sakit gigi, tapak kaki pecah-pecah dan terkena gigitan binatang berbisa. "Kulit kayu yang telah digiling atau ditumbuk halus itu ditampalkan pada bahagian-bahagian berkenaan. Bagi kes sakit digigit binatang bisa, pesakit perlu mengeluarkan bisanya terlebih dahulu sebelum melakukan kaedah rawatan menggunakan kulit kayu gajus ini,'' jelasnya.

Saturday, June 18, 2011

Kismis dan Kurma Yahudi..hati-hati ye..

Kismis ini banyak di kedai-kedai terutama di kedai-kedai runcit. Pasti ramai yang tidak terlepas daripada memakan kismis ini. Malah, saya juga tidak terlepas daripada memakan kismis, Sungguh mengecewakan kerana maklumat lambat diketahui. Kismis ini adalah berasal dari California, U.S. yang mana kita sudah ketahui salah satu negara Yahudi yang sangat membenci Islam. Kismis ini sebenarnya adalah lebihan-lebihan kismis yang telah rosak dan kemudiannya dihantar ke semua negara-negara Islam di seluruh dunia. Kismis tersebut melalui satu proses supaya yang rosak kelihatan cantik. Makanan yang rosak akan memberi kesan buruk kepada sistem penghadaman makanan dalam badan.Maka, kismis yang baik-baik dan segar dibungkus dalam bungkusan yang berlainan dan dibekalkan kepada orang-orang Yahudi. Jadi, BERHATI-HATILAH kepada semua yang suka makan kismis. Carilah kismis seperti gambar di atas.

Sempena bulan Ramadhan nanti, elok la berhati-hati........be careful of Kurma Yahudi Bercetak jenama "Jordan River" itu sebenarnya bukan dari Jordan tetapi dihasilkan dari negara Israel ..dan diimport serta dikotakkan di Singapura tapi di edarkan di Malaysia .Ia ditanam di satu kawasan luas di bahagian timur Isreal yang bersempadan dengan Palestin. Ia dipunyai oleh seorang Yahudi yang kaya...dan ramai pekerja-pekerjanya berbangsa Yahudi dan hasil penjualan kurma itu digunakan untuk tabung orang-orang Yahudi.

Pendedahan ini dibuat oleh akhbar Berita Harian Singapura

Para Muslimin sekalian diharap jangan membeli kurma jenis ini..kasihanlah terhadap rakyat Palestin yang hari-hari ditindas dan dibunuh kejam oleh rejim Yahudi ini. Perangi Yahudi dalam apa cara sekalipun,walaupun dari segi ekonomi.

Friday, June 3, 2011

Nostalgia Keriang Dot..

Ziarahku ke rumah nenek di Kampung Sungai Yan kelmarin memang best,..banyak yang dapatku perbuat,..antaranya sama2 meratah cucuq ikan...sedap sangat....habis 4 kg ikan kembung dalam sekelip mata...betul2 happy..bukannya apa..sejak harga ikan naik...kami sekeluarga cuma makan ikan untuk lauk je...tak le mewah macam hari ni..

Satu lagi,..sambil2 ratah ikan, kami juga dijamu dengan buah kuinin dan buah keriang dot...he he..aku pun makan la buah keriang tu puas2...sambil2 makan teringat nostalgia lama...zaman bebudak dulu... buah inilah yang sering menjadi rebutan aku dan kekawan semasa balik sekolah..

*****Info : Bagi mereka yang tinggal di kawasan kampung di utara tanah air pasti mengenali buah keriang dot yang mempunyai bentuk yang hampir sama dengan buah anggur. Jika dahulu pokok keriang dot mudah didapati di kawasan hutan dan pinggir kampung namun kini buah ini semakin sukar diperoleh.

Mungkin juga generasi masa kini tidak lagi mengenali pokok dan buah keriang dot kerana pokoknya semakin pupus.Pokok keriang dot hanya berbuah sekali dalam setahun sekitar bulan April hingga Mei dan buahnya akan bertukar menjadi warna hitam apabila benar-benar masak serta meninggalkan kesan berwarna hitam pada lidah apabila dimakan.

Buah ini mempunyai rasa sedikit kelat namun manis apabila benar-benar masak dan kaya dengan khasiat daripada segi perubatan.