Roses with luv..???

Tanam ros dengan penuh kasih sayang 

SESIAPA saja akan tertarik dan jatuh cinta jika memandang bunga mawar mekar di kelilingi pepohon renek dan rumput menghijau di laman. Namun, untuk menanam sendiri mawar di laman, ramai yang mengelak kerana berpendapat pokok berkenaan sukar dijaga dan perlu penjagaan rapi. Berikut adalah teknik yang betul...

"Kita perlu lahirkan rasa cinta jika mahu menanam mawar sebagaimana bunga berkenaan sering dikaitkan sebagai lambang cinta. Kita juga tidak perlu menggunakan baja kimia kerana ia boleh menyebabkan pokok tidak sihat. Menanam mawar perlulah belaian dan kasih sayang, jadi gunakan bahan semula jadi serta elakkan penggunaan air dan baja berlebihan” .....Inilah pesan bijak bestari dalam soal penanaman pokok mawar. 

• Bagi mereka yang mahu membina laman mawar perlulah memastikan tanah yang digunakan sesuai iaitu adanya campuran tanah kompos yang mengandungi sabut kelapa, pasir, sekam dan tanah bakar.
• Sebelum mula menanam, bersihkan kawasan dan buang batu-batu kecil kerana akar mawar sangat sensitif. Bunga mawar juga tidak boleh ditanam berselang seli dengan pokok atau tumbuhan lain.
• Seeloknya, taman mawar hanya dikhususkan untuknya saja kerana akarnya sensitif dan tidak boleh berselirat dengan akar pokok lain. Pokok mawar juga dikategorikan sebagai pokok manja yang tidak boleh bersaing dengan pokok lain.
• Baja juga tidak boleh digunakan berlebihan dan jika boleh elak menggunakan baja kimia atau kumbahan seperti tahi ayam dan kambing kerana ia tidak membantu menyihatkan pokok sebaliknya mengurangkan jangka hayat pokok mawar. Baja najis haiwan biasanya panas dan membawa pelbagai virus yang boleh mencacatkan daun dan bunga. Pokok bunga mawar memerlukan cahaya matahari dan air mencukupi. Namun, air berlebihan tidak baik untuk pokok. Oleh kerana, mawar dikategorikan sebagai pokok manja, maka ia perlu dicantas dan tanah digembur selalu. Namun tanah tidak perlu digembur terlalu dalam kerana boleh mencederakan akar. Seeloknya, pokok dicantas setiap kali selepas bunga gugur dan dahan yang dicantas perlulah sepanjang enam ruas daripada tangkai bunga gugur atau kira-kira 15.2 sentimeter.
  
  

Fakta Mawar

Setiap warna bunga mawar membawa makna atau lambang yang berbeza. Malah, masyarakat barat percaya, warna bunga membawa makna tertentu. Warna merah bermaksud romantik dan lambang kasih sayang dan cinta, manakala mawar kuning bererti kebebasan dan sering menjadi hadiah untuk ucapan tahniah atas kejayaan, ibu baru atau persahabatan.

Setulus penghargaan -  Rohaniza Idris roha@bharian.com.my- dikutip dan disebarkan...

bunga-bunga berguguran.

sekarang musim hujan...panas sekejap je, hujan lagi...halaman rumah sentiasa lembap, bagi tumbuhan yang sukakan air dan berdaun, memang le subur je..tapi bagi bunga kertas, masa ni la yang paling sedih...berguguran satu demi satu...kemeriahan dan keceriaan warna-warna di laman rumah...semakin hilang seri...

namanya pun bunga kertas kan..bila hujan akan basah dan memberat lagu gugur...begitulah rutin pepohon bougainvilea, walaupun gugurnya selalu namun berbunga lagi tanpa jemu...menyeri mata yang bertamu...banyak juga pokok ini yang ditanam di halaman rumahku...smuanya dalam pasu...senang nak diuruskan....nak tahu lebih lanjut pasal bunga ni,.
sila klik.

Nak raya dah..cepat bakar kek!

Kek Coklat Lembap

Bahan-bahan ( makan ramai-ramai )

2 Cawan tepung gandum
2 Cawan gula halus
1 Cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil bircabonat soda
1 Biji mentega (250gm)
4 biji telur
2 Cawan susu coklat (dlm kotak atau botol)
1 sudu kecil esen vanilla
Topping (Coklat masak secukupnya ,1 sudu mentega dan ½ cawan susu coklat)

Cara-cara

• Campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan bircabonat soda, ayak tinggi. 
• Pukul mentega dengan gula halus.pukul sampai kembang kemudian masukkan telur satu persatu hingga sebati.  
• Masukkan pula susu coklat.pukul sehingga sebati. 
• Bubuh esen vanilla. 
• Masukkan tepung, kacau adunan sehingga sebati. 
• Masukkan aduanan kek ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak yang disapu mentega. 
• Bakar 180ºc selama 45 minit, jgn terlalu lama..nanti tak lembab. 

Untuk Topping :
1) Masukkan semua bahan topping ke dalam periuk..masak secara double boil.
2) Setelah cair masak di atas api pelahan.. biarkan sejuk sikit dan dah boleh hias atas kek.

****resepi hadiah khas untuk zakir...buat tau!! jangan tak...

Bersedekahlah sebelum anda meminta sedekah...

SEKETUL KEJU DAN SEHELAI TUALA KECIL

 (seperti yang diceritakan oleh: Ustazah Noorbayah Mahmood)

Seorang gadis datang menemui Rasulullah dengan tangan kanannya disorokkan ke dalam poket bajunya. Dari raut wajahnya, anak gadis ini sedang menanggung kesakitan yang amat sangat. Lalu Rasulullah menegurnya.

"Wahai anakku, kenapa wajahmu menampakkan kamu sedang kesakitan dan apa yang kamu sorokkan di tanganmu?"

Lalu gadis malang inipun menceritakan hal yang berlaku padanya :- "Ya,Rasulullah, sesungguhnya aku adalah anak yatim piatu. Malam tadi aku telah bermimpi dan mimpiku itu telah membuatkan aku menanggung kesakitan ini." Balas gadis tadi.

"Jika tidak jadi keberatan, ceritakanlah mimpimu itu wahai anakku."

Rasulullah mula tertarik dengan penjelasan gadis tersebut."Aku bermimpi berjumpa ibuku di dalam neraka.

Keadaannya amat menyedihkan. Ibuku meminta diberikan air kerana dia amat dahaga kerana kepanasan api neraka itu hingga peluh tidak sempat keluar kerana kekeringan sekelip mata." Gadis itu berhenti seketika menahan sebak.

"Kemudian kulihat ditangan kirinya ada seketul keju dan ditangan kanannya ada sehelai tuala kecil.Beliau mengibas-ngibaskan kedua-dua benda tersebut untuk menghalang api dari membakar tubuhnya. Lantas aku bertanya ibuku, kenapa dia menerima balasan sebegitu
rupa sedangkan ketika hidupnya ibuku adalah seorang hamba yang patuh dengan ajaran islam dan isteri yang taat kepada suaminya?

Lalu ibuku memberitahu bahawa ketika hidupnya dia amat bakhil. Hanya dua benda itu sahaja iaitu seketul keju dan sehelai tuala kecil pernah disedekahkan kepada fakir. Yang lainnya hanya untuk bermuka-muka dan menunjukkan kelebihan hartanya sahaja.

Lalu aku terus mencari ayahku. Rupanya beliau berada di syurga dan sedang menjamu penghuni syurga dengan makanan yang lazat dan minuman dari telaga nabi.

Ayahku memang amat terkenal kerana sikapnya yang dermawan dan kuat beramal. Lalu aku bertanya kepada ayahku. "Wahai ayah, ibu sedang kehausan dan menaggung azab di neraka.Tidakkah ayah ingin membantu ibu sedangkan di dunia kulihat ibu amat mentaatimu dan menurut perintah agama.

Lalu dijawab oleh ayahnya. Sesungguhnya beliau dan semua penghuni syurga telah dilarang oleh Allah dari memberi walau setitik air kepada isterinya kerana itu adalah pembalasan untuk kebakhilan yang dilakukan ketika didunia.

Oleh kerana kasihan melihat azab yang diterima oleh ibuku, aku lantas menceduk sedikit air mengguna tapak tangan kananku lalu dibawa ke neraka. Belum sempat air tersebut mencecah bibir ibuku, api neraka telah menyambar tanganku sehingga melecur.

Seketika itu juga aku tersedar dan mendapati tapak tanganku melecur teruk. Itulah sebabnya aku datang berjumpa engkau ya Rasulullah." Panjang lebar gadis itu bercerita sambil airmatanya tidak henti-henti mengalir dipipi.

Rasulullah kemudian meletakkan tongkatnya ke tapak tangan gadis tersebut lalu menadah tangan, berdoa memohon petunjuk dari Allah. Jika sekiranya mimpi gadis tersebut adalah benar maka disembuhkanlah agar menjadi iktibar kepada beliau dan semua umat islam.

Lalu berkat kebesaranNya tangan gadis tersebut sembuh. Rasulullah lantas berkata, "Wahai anakku, pulanglah. Banyakkan bersedekah dan berzikir dan pahalanya kau berikan kepada ibumu.Mudah- mudahan segala dosanya terampun.

INSYALLAH"
"Sama-sama kita menginfakkan sedikit rezeki dari kurniaan Allah kepada manusia lain yang memerlukan, pahala bersedekah lebih banyak sekiranya dilakukan ketika kita sendiri dalam kesusahan..apatah lagi jika harta berlebihan,..."

biskut pilihan- BISKUT JEJARI OATS

Resepi ini pasti sedap kerana guna minyak sapi...ada yang guna butter...ikut suka la. Boleh la cuba untuk aidiladha...ni kalau nak beli mahal..so sapa2 yang banyak masa tu elok sangat...pastu boleh kirim cikit...

Ingredients

250 g oats 

430 g flour 

230 g castor sugar 

1 1/2 tablespoons cocoa powder 

200 g Ghee 

125 g butter (I used margarine) 

milk powder ~ for coating 

Method : 

1. Mix oats, castor sugar, cocoa powder, ghee and butter. 

2. Add in flour, little at a time till you get a soft dough. You don't have to use up the whole amount. Can't actually remember how much I used, but it's less than the amount stated above. 

3. Take a bit of dough and shape it like a finger. I used a cutter, just to get a more uniformed size. 

4. Bake in a preheated oven at 160 C till done. 

5. Leave the biscuites to cool then coat with milk powder. 

biskut pilihan- BISKUT JEJARI OATS

untuk raya korban nanti...elok la cuba biskut ni..mahal kalau beli...sedap.
Ingredients :

250 g oats
430 g flour
230 g castor sugar
1 1/2 tablespoons cocoa powder
200 g Ghee
125 g butter (I used margarine)
milk powder ~ for coating

Method :

1. Mix oats, castor sugar, cocoa powder, ghee and butter.
2. Add in flour, little at a time till you get a soft dough. You don't have to use up the whole amount. Can't actually remember how much I used, but it's less than the amount stated above.
3. Take a bit of dough and shape it like a finger. I used a cutter, just to get a more uniformed size.
4. Bake in a preheated oven at 160 C till done.
5. Leave the biscuites to cool then coat with milk powder.

*****pasti menggigit jari..(jejari)

relaks....ada peribahasa baru..bagaikan kucing dengan tikus.!

Lili putih - Bunga klasik

Kebiasaannya, Calalily berwarna putih, namun hasil kacukan dan penyelidikan, tumbuhan ini dijumpai dalam warna ungu kemerahan, warna krim, merah jambu dan putih kehijauan. Tumbuhan klasik ini dibawa ke Eropah sekitar 1600 dan ditemui di Taman DiRaja Perancis sekitar 1664. Ia di bawa ke Eropah oleh pelayar Simon van der Stel.

Pokok ini sesuai dengan suhu yang sederhana sejuk dan mudah mati jika terdedah kepada cahaya matahari. Justeru, jika mahu ditanam pastinya ada teduhan melindungi atau ditanam di bawah pokok yang rimbun. Di Malaysia, tumbuhan ini banyak ditemui di Tanah Rata, Cameron Highlands tetapi bunganya lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis sama yang hidup di Afrika Selatan dan Eropah.

Kekuatan bunga Calalily terletak pada batang debunga di tengah-tengah kelopak yang mengandungi debunga jantan dan betina. Debunga jantan biasanya terletak di atas kira-kira tujuh sentimeter (cm) bunga manakala debunga betina di bahagian bawah setebal 1.8 cm dalam kelopak bunga.


Untuk membezakan sama ada ia bunga jantan atau betina, gunakan kanta mata bagi melihat debunga. Debunga jantan lebih besar dan berserabut manakala bunga betina mempunyai lubang ovari dekat tangkai kelopak. Bunganya membiak dengan bantuan serangga untuk proses persenyawaan debunga seperti semut, lebah, labah-labah dan kumbang.

Pokok Zantedeschia aethiopica boleh membesar sehingga satu meter bergantung kepada habitat dan kawasan tanamannya. Daunnya berwarna hijau berkilat berbentuk seperti busar anak panah dan biasanya akan berbunga daripada Ogos hingga Januari.

Menanam pokok ini mudah menggunakan biji benih dan keratan batang dan akar. Seelok-eloknya ditanam sedalam lima cm dalam tanah. Buah calalily masak apabila ia bertukar kekuning-kuningan dan lembut. Buang pulpa jika mahu mengeringkan biji benih untuk semaian.

Apabila ia bertukar menjadi kelabu dan kehitaman, bolehlah dipindahkan dalam beg semaian. Kebiasaannya, tumbuhan ini sesuai ditanam di kawasan sedikit lembap seperti tepian terusan, sungai dan tasik. Namun, tidak bermakna tumbuhan ini sukakan kawasan berair atau akarnya terendam dalam air.. tumbuhan ini cepat membesar dan memerlukan air dan cahaya matahari sederhana. Akar pokok ini biasanya menjadi makanan binatang seperti babi liar dan landak manakala buah yang masak digemari unggas.

Pokok ini juga dimakan oleh masyarakat orang Asli di Afrika dan biasanya direbus sebelum di makan. Jika anda termakan mentah tumbuhan ini akan menyebabkan tekak gatal dan luka. Namun, daunnya selalu digunakan dalam perubatan tradisional sebagai bahan untuk tuam dan merawat sakit kepala.

Oleh kerana keunikan dan ciri klasik yang ada pada bunga ini menjadikannya sebagai simbol dan lambang kebesaran Republik Ireland.

chili ke ni...awat la pelik sangat?

Pada mulanya malu nak kongsi gambar ni,,,tapi bila dua kali fikir benda ni ciptaan Allah yang hebat...ok lah...he he..

Laman harum.

Gardenia Cornuta berasal dari benua Afrika.
LAMAN yang cantik bukan hanya kerana keindahan susun atur tata hias semata-mata kerana pelbagai elemen lain yang menghidupkan suasana perlu di ambil kira. Pakar landskap menetapkan lima elemen yang perlu ada dalam laman yang berkaitan dengan deria rasa seperti pandangan, rasa, bau, pendengaran dan sentuhan.
Dalam seni laman, tanaman yang mengeluarkan bau wangi berfungsi menarik kunjungan tetamu ke laman termasuklah unggas atau serangga seperti rama-rama dan lebah.

Tujuan penggunaan tumbuhan yang mengeluarkan bau adalah mewujudkan suasana harmoni selain menimbulkan perasaan ingin tahu kepada tetamu yang lalu di laman sekali gus menerokainya. Antara tanaman yang mengeluarkan bau wangi ialah jasmin, kemuning, sundal malam, kemboja dan kesidang yang sangat sesuai ditanam di laman tanpa mengira keluasan kawasan.

Satu lagi tumbuhan yang sering dijadikan penghias laman dan mengeluarkan bau wangi adalah bunga gardenia atau dikenali sebagai mawar atau ros Jepun. Sesuai menjadi hiasan apa juga konsep laman terutama laman Cina, Jepun dan nusantara. Malah, ia boleh disesuaikan dengan laman gaya kedesaan Inggeris. Gardenia juga sesuai untuk menjadi tanaman dalam kediaman.

Bagi pakar botani, pokok ini agak sukar untuk ditanam dan dijaga, namun jika mengetahui kaedah sesuai menjaganya mungkin tidak menghadapi masalah. Bunga gardenia berwarna kuning lembut , putih atau putih gading dan putih lilin mengeluarkan bau harum seperti mawar tetapi lebih lembut dan kelopaknya lebih besar.

Gunakan bahan racun serangga biasa untuk membunuh serangga dan kulat. Paling mudah pastikan pokok sentiasa lembap.

Bunga kesidang ct

Seronok tak terkata apabila bunga kesidang (kerak nasi) yang kutanam sejak berpindah kerumah baru mula berbunga) Teruja melihat jejambak yang mekar mewangi. Kesidang ialah sejenis pokok renek yang memanjat, berasal dari pulau Jawa. Daunnya bujur berwarna hijau muda serta mempunyai urat-urat yang jelas. Bunga kecil berwarna putih, berjambak dan terbit pada pucuk dahan atau ketiak daun.

Setiap jambak terdapat 10 - 20 kuntum bunga. Bunga kesidang kembang di waktu pagi dan berbau wangi. Di waktu malam bunganya akan lebih wangi mengharumi persekitaran.
Nama saintifiknya Vallaris glabra. Batangnya keras dan padat berwarna kuning keputihan serta mengeluarkan getah putih yang amat lekit. Lekitnya tidak hilang jika tidak dicuci dengan sabun.
Ada yang menanam di dalam pasu, namun biasanya ditanam di halaman. Dengan habitatnya yang memanjat dan menjalar elok disediakan para. Pokok ini sesuai dijadikan penutup pada gazibo untuk tujuan redupan di taman-taman. Ekstrak bunga kesidang amat sesuai dijadikan wangian kerana aromanya yang lembut dan menyegarkan.

Bagaikan kucing dengan tikus...saling memerlukan?

Apa itu saffron

Saffron diambil dari stigma bunga crocus sativus linneaus. Bunga mungil cantik berwarna ungu muda ini muncul di musim gugur dan memanen stigma-nya harus sebelum matahari muncul. Untuk menghasilkan 500g saffron sebanyak 70.000 stigma diperlukan. Itulah sebabnya mengapa saffron sangat mahal.

Rempah ini banyak digunakan dalam masakan-masakan Timur Tengah dan Eropah selatan, tidak hanya karena fungsinya yang memberi warna dan rasa/keharuman ke dalam masakan tetapi juga digunakan secara umum sebagai bahan perubatan. Pembekal saffron terbesar untuk dunia masih berasal dari Iran, tetapi sekarang sudah terdapat produksi-produksi berasal dari Spanyol (disebut dengan nama zaffron), Provence dan Italia. Di Kurdistan crocus tumbuh liar di alam. Di New Zealand, tempat-tempat yang paling bisa ditumbuhi crocus adalah daerah-daerah dengan iklim dingin, seperti di daerah Canterbury, South Island. Penggunaan saffron tidak perlu terlalu banyak karena sejumput saffron saja sudah mampu memberi warna kuning terang dan keharuman yang unik sekali.

Khasiat Teh

Teh Mengandungi phytochemicals yang berfungsi untuk membantu tubuh menentang serangan beberapa jenis barah. Teh juga befungsi dalam mengekalkan tahap kolestrol dalam darah dengan menyingkir oksidasi LDL atau dikenali dengan kolestrol buruk. Namun begitu khasiat teh yang diketahui ramai ialah khasiatnya meningkatkan imunisasi tubuh untuk melawan penyakit.
**Catechins juga salah satu bahan yang terdapat dalam teh berfungsi sebagai antioksida.
**Teh juga mengandungi fluorida yang peting dalam menghalang pertumbuhan kaviti pada gigi.
**Flavonoids juga terkandung didalam teh memberi khasiat membina dan menguatkan otot. Menurut laporan di Archives of Internal Medicine, Kajian ke atas 500 lelaki dan perempuan di China yang mengamalkan minuman teh selama 10 tahun mendapati mereka mempunyai kesihatan tulang yang optima.
Kajian pada tahun 2001 yang dijalankan oleh saintis Amerika Syarikat, Taiwan dan Jepun mendapati teh berupaya melambatkan proses penuaan. Kajian terhadap tikus mendapati tikus yang diberikan teh menunjukkan jangka hayat yang lebih lama berbanding tikus yang diberikan air biasa.
Mitchell Gayor, Pengarah strong Cancer Preventation Center di New York berkata, teh adalah salah satu sumber terbaik untuk menentang serangan barah. Menurut kajian beliau kandungan antioksida yang terdapat di dalam teh boleh membantutkan perkembangan enzim yang membantu perkembangan sel-sel barah. Beliau juga menasihati supaya meminum teh empat cawan sehari.
Khasiat teh hitam pula ialah berupaya menurunkan risiko penyakit jantung kerana ia mampu menghalang darah dari berkumpul yang boleh menyebabkan darah terhenti. Menurut kajian yang dilakukan oleh Boston’s beth Israel Deaconess Medical Center, seramai 1900 pesakit jantung hidup lebih lama secara puratanya 3.8 tahun selepas mengamalkan meminum teh dua cawan sehari.
Khasiat teh hijau memang telah ramai yang ketahui ia dapat mempercepatkan pembakaran kalori termasuk kalori berlemak. Sebenarnya flavonoids yang terdapat di dalam teh hijau ini mampu mengubah cara menggunakan hormon dipanggil norepineephirine yang meningkatkan lagikelajuan kalori di bakar.

Khasiat meminum teh

Teh menjadi kegemaran ramai dan diminun hampir setiap masa. Jenis teh juga terdapat dalam pelbagai keluaran seperti teh buah, teh biasa, teh akar atau herba daripada pelbagai tumbuhan. Teh herba selalunya dihasilkan sebagai teh untuk kesihatan. Kaum cina mendakwa ada perhubungan antara kesihatan dengan teh yang nereka minum. Mereka mendakwa teh dapat meningkatkan perjalanan aliran darah keseluruh tubuh. Ia juga dikatakan dapat memperbaiki daya pemikiran serta mental kita.

Meminum teh juga boleh mempercepatkan proses pembuangan alkohol dan lain bahan yang mebahayakan dalam tubuh badan manusia seperti lemak dan nakotik. Antara faedah lain yang dapat diperolehi dengan meminum tehialah dapat meningkatkan daya ketahan tubuh manusia terhadap banyak penyakit. Ia juga dikatakan boleh memacu metabolism dan pengambilan oksigen dalam tubuh kita. Teh juga dapat mengelakkan kita daripada mendapat kerosakkan gigi. Ia juga mengekalkan kulit manusia sentiasa awet muda.

Teh juga dikatakan memberi kesan kesan seperti berikut:

(1) Melindungi tubuh dari panas matahari
(2) Mebantu penghadaman
(3) Melegakan ketidakselesaan dan sengal sengak pada sambungan tulang tulang dalam tubuh kita.
(4) Memenuhi kehausan tekak.