Nak raya dah..cepat bakar kek!

Kek Coklat Lembap

Bahan-bahan ( makan ramai-ramai )

2 Cawan tepung gandum
2 Cawan gula halus
1 Cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil bircabonat soda
1 Biji mentega (250gm)
4 biji telur
2 Cawan susu coklat (dlm kotak atau botol)
1 sudu kecil esen vanilla
Topping (Coklat masak secukupnya ,1 sudu mentega dan ½ cawan susu coklat)

Cara-cara

• Campurkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan bircabonat soda, ayak tinggi. 
• Pukul mentega dengan gula halus.pukul sampai kembang kemudian masukkan telur satu persatu hingga sebati.  
• Masukkan pula susu coklat.pukul sehingga sebati. 
• Bubuh esen vanilla. 
• Masukkan tepung, kacau adunan sehingga sebati. 
• Masukkan aduanan kek ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak yang disapu mentega. 
• Bakar 180ºc selama 45 minit, jgn terlalu lama..nanti tak lembab. 

Untuk Topping :
1) Masukkan semua bahan topping ke dalam periuk..masak secara double boil.
2) Setelah cair masak di atas api pelahan.. biarkan sejuk sikit dan dah boleh hias atas kek.

****resepi hadiah khas untuk zakir...buat tau!! jangan tak...